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啤酒酿造工艺、啤酒酿造技术及自酿啤酒与设备
啤酒酿造工艺、啤酒酿造技术及自酿啤酒与设备1、酶法转苷生产双歧因子啤酒的方法,涉及一种采用转苷法生产双歧因子啤酒的方法。本发明是将麦芽加水、加热糖化得糖化液,籼米粉加α-淀粉酶原液,加热液化得液化液,将…
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啤酒酿造工艺
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自酿啤酒与设备
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