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酵母生产加工技术及其应用方法03
1、用于改变产油酵母多不饱和脂肪酸和油含量的酰基转移酶,该酶适用于用产油酵母(例如解脂西洋蓍酵母(Yarrowialipolytica))制备富含ω脂肪酸的微生物油。具体地讲,从解脂西洋蓍酵母(Y.lipolytica)中分离编码磷脂酰胆…
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酵母生产加工技术
酵母应用方法03
酵母生产加工技术及其应用方法02
1、高效表达D-氨基酸氧化酶的甲醇酵母,其构建及发酵方法,一种来源于高效表达D-氨基酸氧化酶的甲醇酵母基因工程菌株SIBAS0111,其D-氨基酸氧化酶基因来源于三角酵母TrigonopsisVriabllis。本发明的特征在于通过重组…
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酵母生产加工技术
酵母应用方法02
酵母生产加工技术及其应用方法01
1、一株酿酒酵母工程菌及其生产酒精和麦角固醇的方法,一种酿酒酵母工程菌ZHJM-1CGMCC№0578以及一种用该酿酒酵母工程菌同时高产酒精和麦角固醇的方法,包括以下步骤:1.将酿酒酵母工程菌ZHJM-1接种于总还原糖浓度为…
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酵母生产加工技术
酵母应用方法01
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