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果脯相关系列专利技术
果脯相关系列专利技术1、杨梅果蜜饯加工方法2,是将鲜梅果直接倒入在锅中加热至沸的糖液中进行热处理直至锅中糖液温度回升到80-85℃。这一热处理方法既能破坏果肉细胞,便于糖液渗透到果肉中。又不破坏果形,减少了…
标签:
果脯
果脯生产技术
果脯生产工艺
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